سبد خرید 0

تعمیرات کالباس بر اوماس

10 / 10
از 1 کاربر
« بازگشت به لیست مقالات | دوشنبه 27 مرداد 1399 در ساعت 11 : 58 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

تعمیرات کالباس بر اوماس

این کالباس بر یکی از قدرتمندترین نوع دستگاه کالباس بر است و ساخت کشور ایتالیا که دارای تیغه های با سایز های 25، 27.5، 30 و 35 سانت روانه بازار شده است که در پروتئینی ها، رستوران ها، فست فود، سوپرمارکت ها و ... مورد استفاده قرار می گیرد .
ظرافت و زیبایی کالباس بر اوماس موجب شده تا نظر بسیاری از مشتریان را به خود جلب نماید و همواره کالباس بر اوماس را اولویت خود قرار دهند .

آشنایی با قطعات و تعمیر کالباس بر اوماس

  • تیغه کالباس بر اوماس: جنس تیغه از استیل می باشد در حالتی که تیغه کند شود با تیز کردن آن میتوان به راحتی کالباس ها را ورقه ای برش زد ولی در نظر داشته باشید که اگر به صورت مکرر از سنگ تیغه تیزکن استفاده کنید تیغه کوتاه میشود که برای حل این مشکل باید تیغه را عوض کنید.
  • تیز کن کالباس بر اوماس: همانطور که در بالا گفتیم جنس تیغه استیل می باشد که توسط تیزکن (دو سنگ فرز) تیز میشود. که باعث میشود برش بدون خورد شدن داشته باشید.
  • کوسه ای کالباس بر اوماس: این قطعه مکانی برای استراحت کالباس است که دارای شیار هایی به سمت تیغه که در هدایت کالباس به تیغه نقش بسزایی دارد.
  • خورشیدی یا محافظ تیغه: صفحه ای که بر روی تیغه قرار میگیرد که به نوعی هم محافظ تیغه است هم قسمتی برای زمانیکه کالباس در حال ورقه شدن است روی این صفحه مینشیند.
  • دسته درجه کالباس بر اوماس: دسته درجه کالباس بر اوماس مانند پیچ عمل میکند که با پیچ دادن آن طبق راهنمای دور خود دسته درجه تیغه را تنظیم میکند که باعث میشود فاصله ای بین کوسه و تیغه ایجاد میکند که این کار باعث تعیین ضخامت ورقه های کالباس می باشد. 
  • دسته صندلی کالباس بر اوماس: این قسمت از کالباس بر اوماس کار حرکت دادن کالباس را بر روی تیغه انجام میدهد طراحی زیبا و کاربردی این دستگاه که دارای شیب زیادی است باعث سهولت کار با کالباس بر و دقت بالای آن برای دقیق ورقه ای کردن کالباس ها می شود.
  • موتور کالباس بر اوماس: موتور یا دینام این کالباس بر باعث روشن شدن دستگاه و چرخاندن تیغه برای برش کالباس ها می باشد.
  • تسمه کالباس بر اوماس: کار تسمه انتقال نیروست و با اینکار به دینام کمک می کند تا تیغه را به درستی بچرخاند. تسمه باید فابریک باشد وگرنه تاثیر بسزای بر قدرت موتور می گذارد.
  • پایه دسته صندلی: قسمتی که زیر دسته صندلی قرار دارد که با استفاده از کشویی پایه دسته صندلی برای حرکت دادن راحت دسته صندلی می باشد که مانع از قفل شدن دسته صندلی می باشد.
  • شفت تیغه: شفت قسمتی از کالباس بر قرار دارد که تیغه با 3 پیچ به آن متصل شده که باعث می شود تا با تیغه یکی شود و به کمک تسمه و دینام باعث چرخش تیغه می شود.
  • چنگکی: کار نگهداشتن انتهای کالباس را دارد هم برای محافظت از دست ها در مقابل تیغه و هم برای نگهداشتن کالباس و دقت برش.
  • پایه کالباس بر: جنس پایه کالباس بر باید لاستیکی باشد تا مانع از لرزش و ارتعاشات دستگاه بشود که در تمیزی کار و نتیجه خوب برش ورقه ای نقش بسزایی دارد. حتما دقت داشته باشید پایه نباید از جنس پلاستیک باشد

توزین سرویس نمایندگی فروش و تعمیرات کالباس بر اوماس محصولات و خدمات خود را به سراسر کشور ارائه می دهد. مهندسین شرکت فیدار بطور تخصصی در زمینه تعمیرات کالباس بر اوماس فعالیت دارند.

ارسال نظر

نام شما :
ایمیل :
تلفن تماس :
متن پیغام :
نمایش همه
علاقه مندی ها ()